Portaplatos Pro Cart Ultra Pan Carrier PCU800

Pro Cart Ultra Pan Carrier duplica su capacidad de mantener y transportar alimentos calientes mientras mantiene con seguridad la temperatura de los alimentos con o sin electricidad. Además, el Pro Cart Ultra puede ahorrar hasta un 30% en costes de energía.

El Pro Cart Ultra es duradero y capaz de mantener temperaturas calientes o frías durante al menos 4 horas sin electricidad. El módulo caliente se calienta desde la temperatura ambiente hasta 165˚F (73,9˚C) en 15 minutos y se recupera* en 20 segundos; el módulo frío se enfría hasta 32,5˚F (0,28˚C) sin compresor y se recupera* en 30 segundos. 

*Tiempo medio de recuperación basado en una temperatura ambiente de 74 °F, compartimentos vacíos con la puerta abierta durante 30 segundos.

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