Este equipo esta fabricado de acero inoxidable de la más alta calidad, es capaz de aguantar altas temperaturas que no deforman el equipo al momento de trabajarlo. El control de las temperaturas se maneja de forma es independiente en cada cámara.
Por otro lado, este horno de cocción a gas cuenta con un encendedor que permite controlar de mejor manera el calentamiento homogéneo del equipo, de forma más rápida y optima que permita un fuego uniforme. También una lampara halógena que se encuentra incorporada de manera independiente en cada cámara.
El horno ECOPAN tiene un excelente rendimiento al momento de ponerse en marcha, un aislamiento térmico que facilita el trabajo y brinda mejores resultados. Su estructura favorece para aprovechar al máximo la energía y evitar las perdidas de calor en el equipo.